Topfen Erdnussquark

Kochdauer
min
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Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 18.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Knoblauchzehe, Erdnüsse klein hacken. Paradeiser entkernen und fein würfeln. Petersilie hacken. Mit Saft einer Zitrone, Topfen, Olivenöl und Erdnussmus durchrühren.
  2. Ingredienzien zu einer Krem durchrühren, mit Kren, Kümmel, Chili und Salz würzen.
  3. Gurke in schmale Streifen schneiden und Aufstrich damit garnieren.
  4. Mit Petersilie, Paprika und Gurke garniert anrichten.

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