Gemischter Salat
15–30 MIN
Eier-Koch
Topfenkuchen Ohne Boden
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
- Die Butter zerrinnen lassen, dann mit dem Zucker, Vanillezucker und 4 Eigelben cremig rühren. Das Puddingpulver, Backpulver und den Griess vermengen, mit der Zitronenschale unter die Schaummas
- Die Eiwesse zu steifem Schnee aufschlagen. Magerquark mit dem Saft einer Zitrone durchrühren und mit der Butter-Zucker-Menge vermengen. Den Schnee unter die Topfenmasse heben. Alles in eine gefettete und mit ein klein bisschen Griess ausgestreute Tortenspringform befüllen, die Oberfläche glatt aufstreichen und 90 Minutenbei 180 °C auf der mittleren Schiene backen.
