Rezept
Rindsrouladen
<p>Die klassischen österreichischen Rindsrouladen sind ein herzhaftes Gericht, das mit Karotten, Speck und Essiggurken gefüllt wird. Die Rouladen werden zuerst angebraten und dann in einer aromatischen Sauce aus Zwiebeln, Rindsuppe und Sauerrahm geschmort. Perfekt für festliche Anlässe oder ein besonderes Familienessen.</p>
>60 MIN
Hobby-Koch
Mit diversen Salaten, zum Fleisch, mit Apfelmus oder Zwetschgenröster, aber auch als kleiner Appetithappen zwischendurch - immer wieder ein Hit!
Gut
Muß ich unbedingt ausprobieren
Ich kenn sie auch als Beilage zu Fleisch, aber die süße Variante find ich auch interessant
man isst sie eigentlich am öftesten mit apfelmus!