Die besten Hauptspeisen
für Verliebte zum Valentinstag

Lieblingsrezepte der Redaktion

• Rotes Entencurry mit Gewürzreis

  Für das rote Entencurry die Haut vom Entenfleisch entfernen und das Fleisch in Würfel schneiden. Den festen Teil der Kokosmilch aus der Dose

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Safranschaumsüppchen mit Garnelen

  Für das Safranschaumsüppchen mit Garnelen die Garnelen aus der Schale auslösen, Schalen und Köpfe waschen und aufheben. Zwiebel schälen, Gemüse

  Profi-Koch

  4 Sterne

• Scampi vom Grill auf Wok-Gemüse

  Den Wok stark erhitzen und dann das Erdnussöl hineingeben. Knoblauch und Ingwer darin anbraten. Die geschnittenen Paprika und Frühlingszwiebel

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Gegrillte Languste

  In einem großen Topf Salzwasser aufkochen und die Langusten kurz darin aufwallen lassen. Herausnehmen und etwas auskühlen lassen. Mit einem

  Hobby-Koch

  5 Sterne

• Gebratene Jakobsmuscheln mit Pak Choi

  Die Jakobsmuscheln putzen und ca. 1 Stunde vor der Zubereitung Zimmertemperatur annehmen lassen (kalte Jakobsmuscheln verlieren bei der Zubereitung

  Profi-Koch

  4 Sterne

• Erdnuss-Risotto mit Garnelenspießchen

  Für das Erdnuss-Risotto mit Garnelenspießchen den Reis mit Wasser aufkochen, Hitze reduzieren und zugedeckt ca. 20 Minuten (am besten im

  Hobby-Koch

  4 Sterne

ZUfällig ausgewählte ähnliche Valentinstag Hauptspeisen

• Risotto milanese

  Für das Risotto milanese den Zwiebel klein würfeln und in einem EL Butter glasig anbraten. Den Reis dazugeben und etwas anbraten, bis er etwas

  MIN

  Hobby-Koch

• Nudeln mit Scampi und Trüffel

  Für die Nudeln mit Scampi zunächst die Nudeln bissfest kochen. Die Scampi in einer Pfanne mit etwas Öl und zwei kleingeschnittenen Knoblauchzehen

  MIN

  Eier-Koch

• Herzravioli mit Ricottafüllung

  Für die Herzravioli das Mehl in eine Schüssel sieben, eine Vertiefung in die Mitte drücken, Ei, Salz, Öl und Wasser hineingeben und langsam ins

  MIN

  Eier-Koch

• Shrimps Risotto

  Für das Shrimps Risotto die Knoblauchzehen schälen und sehr fein schneiden. Auch die Zwiebel schälen und in sehr feine Würfel schneiden. Nun beides

  MIN

  Hobby-Koch

• Thunfischtortellini in Zitronen-Salbei-Butter

  Für die Thunfischtortellini die Zutaten für den Teig geschmeidig kneten, zu einer Kugel Formen und in Frischhaltefolie wickeln. Den Teig im

  MIN

  Hobby-Koch

• Pizza für Verliebte

  Für die Pizza aus Mehl, Wasser, Germ, Ei und Salz einen weicheren Germteig bereiten und gut gehen lassen. Dann ein Herz formen und auf das

  MIN

  Eier-Koch

Infos, Tipps & Tricks rund um Valentinstag Hauptspeisen

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