Die besten Nachspeisen
für Verliebte zum Valentinstag

Rezept

Feurige Erdbeer-Pfeffer-Schokolade

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und über dem Wasserbad langsam schmelzen. Sobald sie flüssig ist,

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Mandel-Tiramisu

Schlagobers steif schlagen. Mascarpone mit Zucker verrühren und das Schlagobers unterheben. Eine Auflaufform abwechselnd mit Biskotten, Mandelmus

Rezept

Cappuccinotrüffel

Für die Cappuccinotrüffel die Schokolade in kleine Stücke zerbrechen und über Wasserdampf einschmelzen. Die geschmolzene Schokolade mit der

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Feigenknödel

Für die Feigenknödel den Topfen mit Grieß, Mehl, Ei oder Sojamehl, Zucker, Öl, Salz und Muskatnuss zu einem glatten Teig verarbeiten und etwas

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Schokoraspel Cupcakes

Für den Schokoraspel Cupcake in einem Topf die Milch vorsichtig erhitzen, vom Herd nehmen und den Mohn darin quellen lassen (ca.20-30 Minuten). Die

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Schokoladen-Herz-Torte

Für die Schokoladen-Herz-Torte weiche Butter, die Hälfte des Zuckers, Vanillezucker und Dotter schaumig schlagen. Eiweiß und den Rest des Zuckers

Rhabarber-Marzipan-Gugelhupf

Fruchtig-säuerlicher Rhabarber trifft auf die süße Mandelnote von Marzipan – dieser Gugelhupf ist ein echter Frühlingsklassiker mit besonderem

Erdbeerherzen

Zunächst die Erdbeeren waschen, gut abtrocknen und das Grün entfernen. Die Erdbeeren halbieren und die zusammengehörenden Hälften nebeneinander

Petits Fours au chocolat

Für Petits Fours au chocolat das Backrohr auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Schokolade in Stücke brechen und in der