Rezept
Frischkäsecreme mit Zimt und Weinbiskotten
>60 MIN
Hobby-Koch
Weinschaum
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Weinschaum Dotter mit Zucker, Zitronensaft, Weißwein verrühren und unter Dampf aufschlagen, bis eine Creme entsteht.
- Trauben auf zwei Dessertschalen anrichten, Creme darauf verteilen, und mit einigen Traubenhälften garnieren.
Tipp
Mit ein paar Walnüssen bestreut, ist der Weinschaum perfekt.
