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Wok-Gemüse mit Fleisch

Foto: Lisa

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Lisa / User veröffentlicht am 06.05.2014

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4,3

Rezept

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Zutaten

Zubereitung

1. Für das Wok-Gemüse mit Fleisch zuerst das Schweinefleisch würfeln und in einer Mischung aus Rapsöl, Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian einlegen. Mindestens 3 Stunden ziehen lassen, am besten über Nacht.
2. Das Schweinefleisch ohne Zugabe von weiterem Öl in einen Wok geben und scharf anbraten. Wok-Gemüse dazugeben und warten, bis das Wasser verdampft ist.
3. Danach nochmals alles zusammen scharf anbraten. Das Wok-Gemüse mit Fleisch noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Tipp

Das Wok-Gemüse mit Fleisch passt gut zum Reis.

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