Eierschwammerlgröstl
30–60 MIN
Eier-Koch
Wurstsalat
Zubereitung
- Für den Wurstsalat Eier hart kochen. Extrawurst dünne streifen schneiden. Essiggurkel und Eier klein würfeln.
- Alles Gemeinsam mit der Mayonnaise vermengen, abschmecken mit Salz und Pfeffer.
- Toastbrot toasten und dazu reichen. Den Wurstsalat servieren.
Tipp
Der Wurstsalat ist ein köstliches und einfaches Rezept.
Noch ein paar geviertelte Radischen, etwas Kernöl und ein gutes Schwarzbrot statt dem Toast dazu - Perfekt!
bei mir kommt noch Zwiebel klein geschnitten rein
noch etwas Kernöl drüber, dann schmeckts
schmeckt ausgezeichnet
ein einfaches und sehr gutes Abendessen