Seeteufelmedaillons auf Zucchinispaghetti und Safransauce
Seeteufelfilet in ca. 2 cm dicke Medaillons teilen. Beidseitig salzen, mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln. In eine geschlossene
5–15 MIN
Profi-Koch
Die besten Zucchini Rezepte
Entdecken Sie eine Vielfalt an Zucchini-Rezepten, die gesund, vielseitig und einfach zuzubereiten sind. Von herzhaften Hauptgerichten über leichte Beilagen bis hin zu kreativen Snacks – lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie den Geschmack der Zucchini in vielen verschiedenen Variationen. Perfekt für jede Gelegenheit und jede Jahreszeit.
Kann ich Zucchini roh essen?
- Ja, Zucchini kann roh gegessen werden, besonders in Salaten oder als Snack. Schneiden Sie sie einfach in dünne Scheiben oder Stifte.
Wie bewahre ich Zucchini am besten auf?
- Frische Zucchini sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden, idealerweise in einem perforierten Plastikbeutel, um die Feuchtigkeit zu regulieren.
Welche Gewürze passen gut zu Zucchini?
- Zucchini harmoniert hervorragend mit Kräutern wie Basilikum, Oregano, Thymian, und Gewürzen wie Knoblauch, Paprika und Pfeffer.
Gibt es kalorienarme Zucchini-Rezepte?
- Ja, Zucchini ist von Natur aus kalorienarm und eignet sich perfekt für leichte und gesunde Rezepte wie Zucchini-Nudeln oder Zucchini-Suppen.
