Rezept
Palatschinken mit Topfenfüllung
15–30 MIN
Eier-Koch
Zucchinilachs
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Zucchinilachs die Zucchini waschen und raspeln. Zitronenschale abreiben und Zitrone auspressen. Dille hacken.
- Zucchini raspeln, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Kapern, Sauerrahm und Joghurt mischen. Lachsscheiben anrichten und mit der Masse übergießen.
Tipp
Den Zucchinilachs als Vorspeise mit frischem Baguette servieren.
