Zwiebelgemüse

Foto: Spiderling

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Thekla Thekla

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Zwiebelgemüse diie Zwiebel schälen und in große Würfel schneiden, Lauch waschen und klein schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel zugeben und glasig rösten.
  2. Lauch zugeben, salzen , pfeffern und rösten bis der Zwiebel bissfest weich ist.

Tipp

Das Zwiebelgemüse passt gut zu gegrilltem und gebratenem Fleisch.

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2 Kommentare „Zwiebelgemüse“

  1. Zuckerkatze
    Zuckerkatze — 12.4.2016 um 10:02 Uhr

    sorry, aber das ist doch keine Beilage für irgendein Gericht

    • Pandi
      Pandi — 9.10.2016 um 23:00 Uhr

      warum nicht? ich mag das zb...natürlich ghört dann noch Brot oder Reis oder Erdäpfel dazu, aber gerade zu gegrilltem Fleisch oder Braten schmeckt das sehr gut

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