Ameisenkuchen mit Joghurt

Zutaten

Portionen: 12

  •   2 Becher Joghurt
  •   2 Becher Zucker
  •   2 Becher Grieß
  •   2 Becher Mehl
  •   1 Becher Öl
  •   1 Pkg. Backpulver
  •   5 EL Mohn

Zubereitung

  1. Für den Ameisenkuchen alle Zutaten in eine Schüssel zusammenrühren und in eine gefettete Kuchenform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180˚C ca. 30 Minuten backen.
  2. Auskühlen lassen, anschließend mit Schokolade überziehen.

Tipp

Die Zutaten für den Ameisenkuchen werden mit Hilfe eines Joghurtbechers (200 ml) gemessen.

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