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Arabischer Gewürztee

Foto: kassandra306

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

•   1000 ml Stilles Mineralwasser
•   80 g Blütenhonig
•   1 TL Grüner oder evtl. schwarzer Tee
• 2 Zitrone
•   30 g Ingwer; in schmale Scheibchen geschnitten
•   3 Gewürznelken
•   3 Kardamom (Kapseln)
•   0.5 Zimt (Stange)
•   1 Prise Muskat (gerieben)

Zubereitung

1. * Wasser mit Blütenhonig aufwallen lassen, alle Würzzutaten hinzugeben, 20 min bei geschlossenem Deckel leicht machen und weitere 2-3 Stunden ziehen. * Anschliessend durch ein Haarsieb gießen und heiß bzw. abgekühlt zu Tisch bringen.
2. Bemerkung: Flüssigkeit: Wasser (Tee) Bekömmlichkeit: Ingwer, Nelke, Kardamom
3. Schwierigkeitsgrad: leicht
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5. Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!

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