Klassischer Erdäpfelsalat nach Wiener Art (zum Wiener Schnitzel)
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<p>Der klassische Erdäpfelsalat nach Wiener Art ist ein traditionelles Gericht der österreichischen Küche. Er wird aus gekochten, in Scheiben geschnittenen Kartoffeln zubereitet, die mit einer Marinade aus Rindsuppe, Essig, Öl, fein gehackten Zwiebeln und Gewürzen angemacht werden. Er ist eine beliebte Beilage zu Wiener Schnitzel und anderen Fleischgerichten und zeichnet sich durch seinen leicht säuerlichen und würzigen Geschmack aus.</p>
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ich glaub hier fehlt ein kleines detail: damit sich die flüssigkeiten nicht vermischen, empfiehlt es sich, sie über einen umgedrehten löffel ins glas zu gießen, am glasrand entlang.
immer wieder ein klassiker
Sehr gut
Muss ich unbedingt mal probieren!
bekomme ich grand manier beim supermarkt?(: