Erdbeershake mit Obershaube
5–15 MIN
Eier-Koch
Bananenmilch (Himbeer- und Erdbeermilch)
Zutaten
Portionen: 2
- 2 Bananen
- 10 ml Zitronensaft
- Zucker (ein wenig)
- 400 ml Milch
Für die Himbeermilch:
- 200 g Himbeeren
- Zucker (ein wenig)
- 400 ml Milch
Für die Erdbeermilch:
- 200 g Erdbeeren
- Zucker (ein wenig)
- 10 ml Zitronensaft
- 400 ml Milch
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Zubereitung
- Die Bananen schälen, in kleine Stücke teilen und pürieren.
- Mit Zitronensaft sowie Zucker abschmecken.
- Unter ständigem Rühren die gekühlte Milch einfließen lassen.
- In Gläser füllen und mit einem Trinkhalm servieren.
Tipp
Für Himbeer- oder Erdbeermilch die Beeren (auch Tiefkühlware ist möglich) pürieren und mit den angegebenen Zutaten vermengen.
In die Erdbeermilch habe ich noch einige Blätter frischer Minze dazugegeben. Sehr lecker !
Man könnte auch die Bananen- und Erdbeermilch mischen
habe keinen Zucker, nur Vanille in unsere Erdbeermilch gegeben. Erdbeersorte war Mieze Schindler
ein Klassiker - mache ich immer mit zusätzklich ein bisschen Vanillezucker.
am liebsten ist mir die Erdbeermilch