Rezept
Persischer Liebesreis
>60 MIN
Profi-Koch
Birianireis aus dem Reiskocher
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: szpthi
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Cashews rösten. Rosinen und Gewürze im Ghee anbraten. Die Zwiebeln unter ständigem Rühren hinzfügen. Dann die Ingwer- Knoblauchpaste dazugeben. Den Langkornreis dazugeben und rösten bis er glasig wird.
- Den gesamten Inhalt der Bratpfanne in den Reiskocher geben. Wasser und Salz dazugeben und Kochprogramm starten.
Tipp
Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!
