Birnen-Senf-Aufstrich

Zutaten

  •   250 g Gervais
  •   2 EL Senf (aromatisch)
  •   1 Stk. Birne (Williams oder Alexander, süß und saftig)
  •   1 Prise Curcuma
  •   Salz (nach Belieben)
  •   Pfeffer (nach Belieben)
  •   Honig (nach Geschmack)

Zubereitung

  1. Für den Birnen-Senf-Aufstrich den Gervais mit dem Senf gut abrühren. Die Birne schälen entkernen und klein würfeln. Unter die Creme mischen.
  2. Mit den Gewürzen und Honig nach Belieben abschmecken.

Tipp

Wer möchte kann auch scharfen Senf für den Birnen-Senf-Aufstrich verwenden.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept