Rezept
Kalte Joghurtsuppe mit Kräutern
30–60 MIN
Eier-Koch
Blutwurstgröstl
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: habibti
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zwiebel feinwürfelig schneiden, in Öl braun rösten, Blunzen aus der Hülle lösen, in Scheibchen schneiden, mit der Zwiebel anbraten, Erdäpfeln in Scheibchen dazu, gut vermengen, ein kleines bisschen mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, aber Vorsicht, die Blunzen sind teilweise sehr scharf!
- Zuspeise: Krautsalat
könnt ihr bitte bei Gelegenheit die Zutaten überarbeiten? Danke.