Hot Dog mit Sauerkraut, Mohnsenf und Röstzwiebeln
Für den Hot Dog mit Sauerkraut, Mohnsenf und Röstzwiebeln zunächst Sauerkraut gut waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch in...
Hobby-Koch
für Abenteurer Wurst Rezepte
56 Rezepte zu für Abenteurer Wurst
Scotch-Egg mit Blunze und Kren
Für das Scotch-Egg mit Blunze und Kren zunächst Blunze, Faschiertes, Semmelbrösel, Petersilie, Majoran, Kümmel, Kren und Eidotter gut vermengen und mit Salz...
Hobby-Koch
User-Rezept
Blunzen-Frühlingsrolle
Für die Blunzen-Frühlingsrolle das Rapsöl in einer beschichteten Bratpfanne erwärmen.Die Schalotten und Äpfel darin glasig andünsten und dann in eine...
Eier-Koch
User-Rezept
Pferdewurst mit Honig-Tomatenketchup-Sauce
Die Butter leicht braun werden lassen, die 2 Suppenlöffel Honig sowie den Ketchup dazugeben und gut durchrühren. Die Sauce unter durchgehendem rühren kurz...
Eier-Koch
User-Rezept
Blutwurstgröstl
Zwiebel feinwürfelig schneiden, in Öl braun rösten, Blunzen aus der Hülle lösen, in Scheibchen schneiden, mit der Zwiebel anbraten, Erdäpfeln in Scheibchen...
Eier-Koch
User-Rezept
Blunzengröstel
Erdäpfeln mit Schale in 20-25 Min. gar machen. Erdäpfeln von der Schale befreien, in Scheibchen schneiden. Schalotten von der Schale befreien. Blutwürste in...
Eier-Koch
User-Rezept
Blutwurstgröstl
Für das Blutwurstgröstl zunächst die Erdäpfeln schälen und fein würfeln. In 20 g heißem Butterschmalz rundherum goldbraun rösten und leicht mit Salz...
Eier-Koch
User-Rezept
Bratwurst selbstgemacht
Für die Bratwurst das Schweinefleisch zuerst gut klopfen, dann durch den Fleischwolf drehen. In eine ausreichend große Schüssel geben, die Zitronenschale so...
Eier-Koch
User-Rezept
Burenwurst selbstgemacht
Für die Burenwurst Rindfleisch durch die 4, 5-mm-, Speck und Scheinefleisch durch die 8-mm-Scheibe drehen. Pökelsalz und Gewürze (geht genauso mit normalem...
Profi-Koch
lsfabian
Bratwurst mit Kräutern
Für die Bratwurst das Fleisch am besten vorbestellen. Es sollte möglichst frisch vom Schlachttag sein, dann werden die Bratwürste besonders fein. Es geht aber...
Hobby-Koch