Grenadierschmarrn mit Spiegelei aus der Heißluftfritteuse
<p>Dieser würzige Grenadierschmarrn, aromatisch mit Speck, Geselchtem, Zwiebeln, Knoblauch und Lauch, wird in der Heißluftfritteuse knusprig gegart. Extra dazu: Spiegeleier obenauf – so entsteht ein deftiger Klassiker, ideal als Restl‑Essen oder kräftiges Hauptgericht.</p> <p> </p>
30–60 MIN
Eier-Koch
Wird probiert
Sehr gut
lecker
gut
Klingt ganz gut, was mich aber stört ist - schlanke Küche - und dann 100g Speck! Passt irgendwie nicht. Ich werde den Speck weglassen und es schmeckt sicher trotzdem super - stattdessen etwas geröstete Pinienkerne darüberstreuen.