Rezept
Obstsalat mit Minze und Kardamom
5–15 MIN
Eier-Koch
Bunter Obstsalat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Habibti
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Obstsalat Orangen abschälen und die Orangenspalten filetieren, aus dem Rest den Saft ausdrücken.
- Erdbeeren putzen, klein schneiden. Äpfel, Birnen und Melone von den Kernen befreien und klein schneiden. Weintrauben halbieren, Pfirsiche klein schneiden.
- Alles Obst in eine große Schüssel füllen, mit Holunderblütensirup und Honig vermengen. Den Obstsalat 1 Stunde kühl stellen.
Tipp
Servieren Sie den Obstsalat zum Beispiel mit Eis oder Sauerrahm.
schmeckt besonders gut mit Eis oder zu selbstgemachten Waffeln