Röstkartoffel
<p>Dieses Rezept für Röstkartoffeln kombiniert gekochte, in Scheiben geschnittene Kartoffeln mit goldbraun gerösteten Zwiebeln. Gewürzt mit Kümmel, Salz und Pfeffer, entsteht eine knusprige und aromatische Beilage, die sich vielseitig einsetzen lässt.</p>
15–30 MIN
Eier-Koch
Meine böhmische Großmutter hatte den Braten immer vorher mit Speck gespickt. Das verhindert das trockenwerden des Fleisches und gab außerdem mehr geschmack. Als Beilage gab es traditionell nur Seviettenknödel.
Sehr gut
Sehr gut
Gut
lecker