Rezept
Champignondip
15–30 MIN
Eier-Koch
Champignonsauce
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Champignonsauce gekochtes Ei klein hacken, Petersilie fein hacken. Champignons klein schneiden und dünsten.
- Rahm mit Ei, etwas Senf, einer Prise Zucker, etwas Öl gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rahmsauce mit Champignons, Petersilie und Worcestersauce gut vermischen.
Tipp
Die Champignonsauce passt gut zu jeder Art von gegrilltem Fleisch.
