Lachsfilet-Auflauf
30–60 MIN
Eier-Koch
Chicken-Curry mit Paprikagemüse und Reis
koema
Zutaten
Zubereitung
- Für das Chicken-Curry Zwiebel, Paprika und Churrypaste in Öl ca. 1 Minute braten lassen. Hühnerstücke zugeben und weitere 3 Minuten braten.
- Mit Kokosmilch aufgießen und köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist. Eventuell mit Chilipulver nachwürzen. Den Reis in Salzwasser und evt. etwas Currypulver kochen.
- Das Chicken-Curry auf dem Reis portionsweise anrichten und nach Belieben mit Basilikum garnieren.
Tipp
Das Chicken-Curry ist schnell zubereitet und sehr schmackhaft. Die Schärfe kann nach eigenem Geschmack variiert werden.
sehr lecker
Hört sich gut an!
gut
Einfach und lecker :-)
hört sich echt gut an