Bunte Reis-Gemüsepfanne
30–60 MIN
Hobby-Koch
Curry-Dressing
Zutaten
Portionen: 1
- 50 g Mayonnaise
- 50 g Joghurt (natur)
- 1 Prise Senfpulver
- 3 EL Orangensaft (frisch gepresst)
- 1 Knoblauchzehen
- 1 EL Petersilie (fein gehackt)
- 1 TL Sojasauce
- 1 TL Currypulver
Zubereitung
- Für das Curry-Dressing die Mayonnaise, das Joghurt und den Orangensaft verrühren.
- Mit Currypulver, Senfpulver und Sojasauce würzen.
- Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpressse drücken. Knoblauch und fein gehackte Petersilie unter das Curry-Dressing rühren.
Tipp
Curry-Dressing passt besonders gut zu Geflügelsalat, Nudelsalat und Reissalaten
