Rezept
Bärlauch-Mayonnaise
15–30 MIN
Eier-Koch
Currymayonnaise
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Currymayonnaise die Mayonnaise mit Obers verrühren, Ribiselgelee und Curry hineingeben und weiter rühren, bis die Sauce gleichmäßig gefärbt ist.
- Mit Zitronensaft und Zucker abschmecken.
Tipp
Am besten ist die Currymayonnaise zu weißem Fleisch und zu Fisch aber auch Gemüse.
