Mandarinenmarmelade mit Granatapfelsaft
30–60 MIN
Hobby-Koch
Faschierter Braten
Foto: Lauri Patterson - istockphoto.com
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
- 500 g Faschiertes
- 100 g Schinken
- 100 g Zunge (gekocht)
- 2 Stk. Essiggurkerl
- 1 Stk. Paprika (rot)
- Petersilie (gehackt)
- Öl
- 1 Stk. Eier
- 1 Dose(n) Mais
- 1 EL Worcestersauce
- Salz
- 1 EL Stärkemehl
- 1 TL Paprikapulver
- Kräutersalz (nach Belieben)
- 1 Stk. Semmel (eingeweicht, nach Belieben)
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Zubereitung
- Für den faschierten Braten Petersilie und Paprika in Öl leicht anrösten lassen, das Faschierte zugeben und gut durchbraten lassen. Alle anderen Zutaten zugeben und gut durchrühren.
- Die Masse anschließend in eine gefettete Auflaufform geben und abkühlen lassen.
- Den faschierten Braten bei 200° ca. 45 Minuten im Rohr backen lassen. Nach Ende der Backzeit den faschierten Braten aus dem Rohr nehmen, portionieren und heiß servieren.
- Besonders gut passt Erdäpfelpüree und Erbsen zum Faschierten Braten.
Tipp
Dieses faschierte Braten Rezept kann auch kalt serviert werden. Dazu einfach nach dem Backen abkühlen lassen, durchrühren und servieren.
Ein sehr gutes Rezept, wobei bei mir in den Braten immer noch ein Ei hineinkommt.
SUPER
interessante Variante
klingt sehr gut
Lecker