Rezept
Pasta mit Königsgarnelen in Safransoße
15–30 MIN
Hobby-Koch
Flambierter Orangen-Crêpe
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- wenig Öl zu Ende backen. Eine Sauce aus Cointreau, gepresstem Orangensaft, Orangenzesten und braunem Zucker machen und den Crêpe zusammengefaltet darin ziehen. Anschliessend mit einem Schuss Cointreau flambieren.
- Den Palatschinken mit der Sauce auf einem flachen Teller anrichten und mit Minze dekorieren.
- Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!
