Rezept
Salbei-Rosmarin-Laibchen
15–30 MIN
Eier-Koch
Gefülltes Fladenbrot mit Estragonquark
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Estragon hacken. Knoblauch pressen. Topfen, Olivenöl, vorbereitete Ingredienzien und Wasser durchrühren, mit Salz, Cayennepfeffer und Paprika nachwürzen.
- Rumpsteak schnetzeln, im heissen Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Brot vierteln, tief einkerben und mit Zwiebelringen, Topfen und Fleisch befüllen.
