Rezept
Schokoladen Cupcakes mit Schoko-Buttercreme
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gratinierte Nudeln
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!
- 1. Die Nudeln in ausreichend Salzwasser al dente gardünsten. Abgiessen, abrinnen und mit dem Öl mischen.
- 2. Die Zwiebeln und den Kohlrabi von der Schale befreien und fein zerkleinern. Die Schwammerln abspülen und hacken. Die Paradeiser häuten und würfeln.
- 3. Die Nudeln mit dem zerkleinerten Gemüse vermengen und in eine ofenfeste Form mit mittelhohem Rand Form.
- 4. Die Milch mit der Krem fraîche, dem Pfeffer, Käse, Salz und dem Thymian mischen und über die Gemüsenudeln Form. Die Butter in Flöckchen teilen und darauf legen.
- 5. Die geben auf den Bratrost (Mitte) in das kalte Backrohr schieben. Bei 200 °C die Nudeln 30 Min. backen, bis sie gebräunt sind.
- 6. Den Schnittlauch abspülen, in feine Rollen schneiden und über die Nudeln streuen.
zu den Kuchen und Torten würde ich es nicht geben, paßt ja kein Kaffee dazu ;-)