Zwetschken-Scheiterhaufen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Grenadiermarsch
Zutaten
Portionen: 3
- 3 Stk. Kartoffeln (große, gekocht, geschält)
- 2 Tasse(n) Nudeln (beliebige Sorte, gekocht)
- 1 Tasse(n) Zwiebeln (gehackt)
- 1 Tasse(n) Fleischreste (Wurst, Schinken, klein geschnitten)
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Küchenkräuter
Zubereitung
- Für den Grenadiermarsch das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln und die Fleischreste anbraten.
- Die geschnittenen Kartoffeln und die Nudeln dazugeben, salzen und pfeffern, umrühren.
- Zum Schluß die fein geschnittenen Kräuter dazugeben, nochmals umrühren und den Grenadiermarsch servieren.
Tipp
Zum Grenadiermarsch passt grüner Salat oder Tomatensalat.
Dann wünsche ich gutes Gelingen und guten Appetit!
schmeckt immer wieder
gut
mache ihn anders
Welche Kartoffelsorte nehmt ihr?