Apfel-Reindling
>60 MIN
Hobby-Koch
Heidelbeer-Cupcake-Smileys
Zutaten
Portionen: 12
- 2 Stk. Eier
- 100 g Butter (weich)
- 150 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 120 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 250 g Heidelbeeren
- 100 g Staubzucker
- 1 Stk. Zitrone
- 2 Stk. Gummischnüre (rot)
- 100 ml Milch
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Zubereitung
- Für die Heidelbeer-Cupcake-Smileys Butter, Zucker, Vanillezucker verrühren und die Eier dazugeben.
- Mehl, Backpulver und Milch unterrühren und 2/3 der Heidelbeeren unterheben.
- Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen und den Teig gleichmäßig verteilen. Bei 175 Grad (Umluft 150 Grad) ca. 25 Minuten backen.
- Aus Zitronensaft und Staubzucker eine dickflüssige Glasur zubereiten und die ausgekühlten Muffins damit überziehen.
- Mit Heidelbeeren und roter Gummischnur Smiley-Gesichter verzieren - fertig sind die Heidelbeer-Cupcake-Smileys.
Tipp
Heidelbeer-Cupcake-Smileys passen perfekt auf jede Kinderparty oder auch zum Faschingsfest werden sie nicht nur kleinen Naschkatzen munden. Eine kreativie Alternative zu herkömmlichen Partybuffets sind sie allemal.
Witzig
lustige Idee :-) schauen so freundlich aus....
prima
lecker
lecker