Die besten Holunderblüten Rezepte

Lieblingsrezepte der Redaktion

• Klassischer Holunderblütensirup

  Das Wasser mit dem Zucker aufkochen und etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Holunderblüten sorgfältig reinigen. Die Blüten und die

  Eier-Koch

  4 Sterne

• Holunderbowle

  Für die Holunderbowle die Biozitronen gut abwaschen, vierteln und in eine dekorative Schüssel oder einen großen, breiten Krug geben. Weißwein und

  Eier-Koch

  4 Sterne

• Holunder-Cheesecakes

  Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Holundersirup, Zucker und Eigelbe über einem heißen Wasserbad ca. 5 Minuten hellschaumig aufschlagen. Die

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Holunderblüten-Zitronen-Kuchen

  Holunderblüten verlesen und vorsichtig abwaschen: Dabei die Dolden am Strunk fassen und einmal "kopfüber" in eine ausreichend große Schüssel mit

  Hobby-Koch

  5 Sterne

• Holunderblüten Panna-Cotta

  Für die Holunderblüten Panna-Cotta die Holunderblüten sorgfältig spülen und gut abrinnen lassen. Schlagobers, Milch und Zucker zum Kochen bringen.

  Hobby-Koch

  5 Sterne

• Holunderblüten-Gelee

  Holunderblüten sorgfältig waschen. Die Blütendolden in einem mit Deckel verschließbaren Topf mit Wasser aufgießen und für 4 Tage ziehen lassen. Die

  Hobby-Koch

  4 Sterne

ZUfällig ausgewählte ähnliche Holunderblüten Rezepte

• Klassischer Holunderblütensaft

  Die Holunderbüten vorsichtig säubern und in 500 ml kochendem Wasser mindestens 30 Minuten (besser 1 Stunde) ziehen lassen. Zucker und Zitronensäure

  MIN

  Eier-Koch

• Blumige Erdbeermarmelade

  Für die Blumige Erdbeermarmelade Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 1 kg abwiegen.Erdbeeren in einem Kochtopf mit Gelierzucker 2:1 gut

  MIN

  Eier-Koch

• Basilikumeis mit Nüssen

  Für das Basilikumeis mit Nüssen zunächst die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. Beiseite stellen und abkühlen lassen.

  MIN

  Hobby-Koch

• Holunderblüten Gelee

  Für das Holunderblüten-Gelee 4 Gläser kühl stellen.Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Holunderblütensaft erhitzen, Gelatine ausdrücken und darin

  MIN

  Hobby-Koch

• Holundertörtchen

  Für die Holundertörtchen ein Haushaltsblech (30 x 40 cm Grundfläche) zur Hälfte mit Backpapier auslegen. Backofen auf 190 °C (Ober- und Unterhitze)

  MIN

  Profi-Koch

• Holunderblütensaft nach Großmutters Art

  Blüten mit Weinsteinsäure und Zitronenscheiben mindestens 24 Stunden an einem kühlen Ort ziehen lassen. Danach abseihen und mit dem Zucker

  MIN

  Hobby-Koch

Infos, Tipps & Tricks rund um Holunderblüten Rezepte

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