Ingwer-Mangosauce

Kochdauer
min
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★ 3,6/5 (7 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 08.09.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Ingwer-Mangosauce klein geschnittene Mangostücke mit Weinessig, Zucker, Salz, Rosinen, Pfeffer, Senfsamen, zerdrücktem Knoblauch, der in Öl hell angschwitzten Zwiebel sowie Chili gut einkochen.
  2. Die Ingwer-Mangosauce in sterile Flaschen füllen und kühl aufbewahren.

Tipp

Die Ingwer-Mangosauce passt gut zu Gegrilltem oder auch zu asiatischen Gerichten.

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