Rezept
Gemüsereis
15–30 MIN
Eier-Koch
Joghurtdalken
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Joghurtdalken Joghurt, Eidotter, Mehl und Salz verrührt.
- Eiklar mit Zucker zu Schnee schlagen und unter die Joghurtmasse heben.
- In einer beschichteten Pfanne das Öl erhitzen und 8 Dalken backen.
- Für die Sauce Joghurt mit Vanillezucker verrühren. Eventuell noch mit Süßstoff süßen.
- Die Dalken mit Erdbeeren und Joghurtsauce servieren.
Tipp
Sie können statt Erdbeeren für die Joghurtdalken auch anderes Obst verwenden.
