Rezept
Exotischer Obstsalat
5–15 MIN
Eier-Koch
Kardamom-Glace
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Kardamom, Rahm, Kokosmilch, Limeschale und Zucker unter Rühren aufwallen lassen und fünf min bei mittlerer Hitze auf kleiner Flamme sieden. Beiseite stellen.
- Eidotter kremig aufschlagen und die Glace fertig kochen wie im Rezept Mango-Zimtglace.
