Paprika-Tomatensalat
5–15 MIN
Eier-Koch
Kastanien-Lauchpfanne
Zubereitung
- Die Kastanien im Olivenöl anschwitzen, Porree hinzfügen und kurz mitdünsten. Würzen, mit dem Suppe löschen, aufwallen lassen und bei geschlossenem Deckel auf kleinem Feuer zehn bis 12 Min. leicht wallen.
- Wenn die Kastanien gar sind, mit Sauerrahm und dem gehackten Majoran nachwürzen.
