Dieses Gericht ist eigentlich ein trockenes Rindfleisch-Curry. Sie können aber ein wenig Wasser beigeben, wenn sie gerne eine Sauce verwahren möchten.
Alle Ingredienzien werden zur selben Zeit in einen schweren Kochtopf gegeben und bei schwacher Temperatur zirka 1 Stunde schonend gekocht, bis das Fleisch gar und alle Flüssigkeit verkocht ist.
Mit einer Suppe zu Tisch bringen.
Stichwort: Indien
Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!