Zucchinicremesuppe mit Dill
<p>Diese Zucchinicremesuppe besticht durch ihre cremige Konsistenz und das feine Aroma von frischem Dill. Zucchini und Kartoffeln werden mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl gedünstet, mit Gemüsesuppe aufgegossen und anschließend püriert. Ein Schuss Schlagobers und gehackter Dill runden die Suppe ab.</p>
15–30 MIN
Eier-Koch
Ich serviere dann noch Knoblauchcroutons dazu.
sehr gute Variante
Das ist meine Lieblings-Knoblauchsuppe !
gut
Ausgezeichnet