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Kohlrabi-Cremesuppe

Kochdauer

30–60

min

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Zutaten

Zubereitung

1. Schalotte und Gemüse in Würfel schneiden, im Öl andünsten. klare Suppe aufgießen, alles zusammen ungefähr 15 Min. gardünsten.
2. Mit Milch zermusen, würzen. Kohlrabiblaettechen hacken, bestreuen.
3. Dazu: Vollkornbrötchen

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