Kokos-Limetten-Dressing

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

  •   10 dag Kokosnuss-Pulver
  •   1 TL Ingwer (frisch gerieben)
  •   1 Limette (unbehandelt)
  •   1 TL Limettensaft
  •   1 EL Honig
  •   1 Becher Griechischer Joghurt

Zubereitung

  1. Für das Kokos-Limetten-Dressing von der Limette die Schale abreiben und die Frucht auspressen.
  2. Das Kokosnusspulver mit dem Joghurt verrühren und mit Limettensaft, Limettenschale, Ingwer und Honig abschmecken.
  3. Das Kokos-Limetten-Dressing passt gut zu fruchtigen Salaten oder gemischen Blattsalaten.

Tipp

Sollte das Kokos-Limetten-Dressing zu trocken sein, geben Sie ein wenig Birnensaft dazu!

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1 Kommentare „Kokos-Limetten-Dressing“

  1. obelixxl1
    obelixxl1 — 28.8.2015 um 18:58 Uhr

    ok

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