Die besten Kresse Rezepte

Kresse verleiht vielen Gerichten den letzten Schliff, eine würzige Note und ist ein grüner Hingucker. Außerdem sind die kleinen grünen Blättchen wahre Vitaminbomben. Die beiden bekanntesten Sorten sind Brunnenkresse und Kapuzinerkresse.

Ein großer Vorteil der Kresse ist, dass man sie ganz einfach selbst ziehen kann. Die Samen brauchen lediglich viel Feuchtigkeit und sind in wenigen Tagen erntefertig.

Kresse macht sich aber nicht nur als Abschluss eines Gerichts oder im Salat hervorragend, sondern kann auch als Hauptzutat zu äußert schmackhaften Gerichten verarbeitet werden. Hier finden Sie einige Kresse Rezepte zum Nachkochen!