Topfensoufflé
Für das Topfensoufflé kalte Milch mit Stärke glatt rühren, auf dem Herd erwärmen und 1 Minute rühren. Butter dazugeben und abkühlen lassen. Die Dotter einzeln...
Hobby-Koch
Dessert warm Gegart Schlanke Küche Rezepte
5 Rezepte zu Dessert warm Gegart Schlanke Küche
Zwetschkenknödel aus dem Dampfgarer
Für die Zwetschkenknödel Magertopfen, Mehl, Dinkelgrieß und Salz vermengen. Den Teig mindestens 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen.Anschließend den Teig...
Hobby-Koch
Topfensoufflé auf marinierten Himbeeren
Für das Topfensoufflé Topfen mit einer Teigkarte durch ein Passiersieb streichen.Ei trennen. Topfen, Eigelbe, Zitronensaft, Jogurt, Stärkemehl und Salz zu...
Hobby-Koch
Mango-Topfentörtchen aus dem Dampfgarer
Die vier Eier trennen. Die Dotter mit den vier ganzen Eiern vermischen. Von der Mangopulpe ca. 50 ml zurück behalten, den Rest in die Eier geben. Topfen,...
Eier-Koch
Frische Ananas mit Klebreis
Klebreis für etwa 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Anschließend gut abtropfen lassen. In einen großen Topf geben und mit so viel Wasser auffüllen,...
Hobby-Koch