Gersten Risotto mit gebratener Hühnerbrust
Für das Gersten Risotto mit gebratener Hühnerbrust die Zwiebel im Multi-Zerkleinerer fein hacken und den Profi-Patisserie Haken einspannen. Geben Sie das Öl...
Hobby-Koch
Gerste Hauptspeise Rezepte
37 Rezepte zu Gerste Hauptspeise
Gebratenes Zanderfilet mit Krenkruste und Gerstlrisotto
Für das Gerstlrisotto Zwiebeln und Speck in Butter anschwitzen.Über Nacht eingeweichte und gut abgetropfte Gerste zugeben und kurz anschwitzen, mit Weißwein...
Hobby-Koch
Gebratenes Lachsforellenfilet mit pikanter Rollgerste
Im ersten Schritt das Gemüse zuputzen, die Zwiebel in feine Würfel schneiden, ebenfalls die Karotten, die Jungzwiebel längs halbieren und fein schneiden.Dann...
Hobby-Koch
Bäuerlicher Rollgersteneintopf aus dem Dampfgarer
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Champignons waschen und schneiden. Gelbe Rübe schälen und in kleine Würfel schneiden. Rollgerste waschen und...
Hobby-Koch
Specht62
Rote Rüben-Suppe aus dem Druckkochtopf
Die Gerste 10 Minuten kochen, dann abseihen, abbrausen und im Druckkochtopf weitere 5 Minuten kochen. Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden. Rote...
Hobby-Koch
gosia43
Polnische Graupensuppe - Krupnik
Für die polnische Graupensuppe, Krupnik, Fleisch mit den Pilzen (eventuell klein schneiden) in 1,5 Liter gesalzenem Wasser ca. 40 Minuten kochen. Graupen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ritschert - Eintopf
Bohnen und Graupen eine Nacht lang in Wasser einweichen. Abschütten. Bohnen und Gerste gemeinsam mit dem Fleisch und den Gewürzen halb gar machen. Das klein...
Eier-Koch
Gratinierte Gerstenlaibchen mit Käse
VORBEREITUNGDas Backrohr auf 250 °C (Oberhitze) vorheizen. ZUBEREITUNGIn einem Topf die Suppe aufkochen, die Gerstenflocken zugeben und quellen lassen. In...
Hobby-Koch
Rollgersten-Kräuterrisotto
Für das Rollgersten-Kräuterrisotto die Rollgerste in einen Sieb geben und gut mit kaltem Wasser waschen. 30 Minuten im Sieb trocknen lassen. Schalotte fein...
Hobby-Koch
Rehfilet auf Biercremesauce
Rehfilet mit Salz und Pfeffer einreiben, in Butter rasch anbraten und 10 Minuten bei 180°C im Rohr schmoren lassen; Märzenbier und Gerste auf 1/8 Liter...
Eier-Koch