Häuptelsalat mit Sprossen und Prosciutto
Wenn Sie dieses Gericht im Büro zubereiten wollen, bereiten Sie zu Hause vor: Für den Häuptelsalat mit Sprossen und Prosciutto erst die Marinade...
Eier-Koch
Jause Schweinefleisch für Feinschmecker Rezepte
15 Rezepte zu Jause Schweinefleisch für Feinschmecker
Wraps mit Prosciutto und Bresso Kren
Für die Wraps Mehl und eine Prise Salz in eine Schüssel geben. Eier und Milch nach und nach unterrühren bis ein glatter Teig entsteht. Abgekühlte geschmolzene...
Hobby-Koch
Gefüllter Faschierter Braten
Für den gefüllten faschierten Braten die Sojaschnetzel ca. 5-10 Minuten in Wasser einweichen.Semmel einweichen, gut ausdrücken und durch die flotte Lotte...
Hobby-Koch
Selchfleischröllchen mit Topfen-Nuss-Fülle
Für die Selchfleischröllchen mit Topfen-Nuss-Fülle die Haselnüsse im Rohr rösten, bis sich die Schale löst.Haselnüsse schälen (in einem Tuch abreiben), grob...
Hobby-Koch
Selchfleischkipferln aus Topfenmürbteig
Für die Selchfleischkipferl aus Topfenmürbteig Mehl mit Salz und Butter verbröseln, mit Topfen verkneten. Teig im Kühlschrank 20 Minuten rasten...
Hobby-Koch
Schinken Käse Sandwichwürfel
Für die Schinken-Käse-Sandwichwürfel 2 Scheiben Vollkorntoast mit Frischkäse bestreichen und mit Putenschinken belegen. Zwei weitere Scheiben Toastbrot mit...
Eier-Koch
Mangalitzasulz mit Käferbohnen-Kürbiskernölcreme
Für die Creme gekochte Käferbohnen mit Kürbiskernöl, Kren, Salz und Pfeffer gut püreeartig mixen und würzig abschmecken. Für die Mangalitzasulz Schulter,...
Profi-Koch
Fleischbällchen mit Limetten-Dip
Für die Fleischbällchen zuerst den Limetten-Dip zubereiten. Die Schale von den Limetten reiben und die Limetten auspressen. Beides mit dem Joghurt vermischen...
Hobby-Koch
Kräuter-Brot-Terrine mit Ribisel
Für die Kräuter-Brot-Terrine die Ribisel waschen, gut abtropfen lassen und von den Stielen rebeln. Die Brotscheiben entrinden. Für die Terrinencrème die...
Hobby-Koch
Polentasandwich
Für den Polentasandwich den Polentagrieß mit dem Dinkelmehl gut vermischen. Das Wasser mit der Butter zum Kochen bringen und salzen.Den Maisgrieß einkochen...
Hobby-Koch