• Startseite
• Vorspeise kalt
• Party Rezepte
• Selchfleischröllchen mit Topfen-Nuss-Fülle

Selchfleischröllchen mit Topfen-Nuss-Fülle

Foto: Hubert Liebenberger

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  82 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Vollkorntoast mit Basilikumpesto und Gemüse

15–30 MIN

Hobby-Koch

Geflügelwurstsalat

5–15 MIN

Eier-Koch

Ron's Spare Ribs

>60 MIN

Hobby-Koch

Canapes - Königinpastetchen mit Stemellachs

30–60 MIN

Eier-Koch

Zutaten

•   40 g Haselnüsse
•   50 g Selchfleisch (gekocht)
• 1/4 Stk. Paprika (grün)
• 1/4 Stk. Paprika (rot)
•   20 g Butter
•   200 g Tofpen (20%)
•   2 EL Schlagobers
•   1/4 Bund Dill
•   Weißer Pfeffer, Salz
•   150 g Selchfleisch (gekocht)

Sponsored by

Rezept von...

Köstliche Gerichte aus Faschiertem & Geselchtem

Gertrude Schachner

Zubereitung

1. Für die Selchfleischröllchen mit Topfen-Nuss-Fülle die Haselnüsse im Rohr rösten, bis sich die Schale löst.
   
   Haselnüsse schälen (in einem Tuch abreiben), grob reiben oder hacken.
   
   Selchfleisch und Paprika feinwürfelig schneiden.
   
   Butter glatt rühren, Topfen, Schlagobers und die restlichen Zutaten beigeben und würzen.
   
   Selchfleischscheiben auflegen, Fülle in einen Spritzsack geben und aufspritzen, Selchfleisch einrollen.
   
   Selchfleischröllchen anrichten und garnieren.

Tipp

Um ein Austrocknen zu vermeiden, können die Röllchen mit aufgelöster Geatine (1 Blatt) bestrichen werden.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken