Liptauer

Schnelles Fladenbrot mit Kräuter-Frischkäseaufstrich aus der Heißluftfritteuse

<p>Fluffiges, selbstgemachtes Fladenbrot in nur wenigen Minuten aus der Heißluftfritteuse – dazu ein frischer Kräuter‑Frischkäseaufstrich mit Joghurt, Knoblauch und Kräutern. Ideal als Snack, Beilage oder leichte Mahlzeit.</p> <p> </p>

Ajvar

<p>Ajvar ist eine würzige Paste oder ein Aufstrich, der traditionell in der Balkanküche, insbesondere in Serbien, Nordmazedonien und Kroatien, beliebt ist. Er wird hauptsächlich aus roten Paprikaschoten hergestellt, die geröstet und dann fein püriert werden. Häufig werden auch Auberginen, Knoblauch, Chili und Öl hinzugefügt. Ajvar hat eine charakteristisch rauchige Note und eine glatte, manchmal auch etwas stückige Konsistenz.</p>

Überbackener Heilbutt mit Kürbisnudeln und Maimorcheln

Spaghetti mit Garnelen