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Mango Sorbet

Foto: bubulala

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

• 500 g Mango
•   100 ml Wasser
•   200 g Staubzucker
•   1 EL Zitronensaft

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Zubereitung

1. Für das Mango Sorbet Mango, Wasser, Staubzucker und Zitronensaft pürieren. Masse in die Eismaschine füllen oder im Gefrierfach gefrieren lassen. Dabei immer wieder umrühren.

Tipp

Verwenden Sie für das Mango Sorbet statt Wasser Kokoswasser. Das bringt eine feine exotische Note hinein.

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