Bunte Familienpizza
15–30 MIN
Eier-Koch
Mini-Tramezzini
Zutaten
Portionen: 2
- 75 g Frischkäse
- 0.5 TL Wasabi; japanischer grüner Kren wenn man keinen Wasabi hat, geht auch deutscher Kren (is)
- 1 EL Limettensaft
- 0.5 TL Limettenschale (abgerieben)
- Salz
- 8 Scheibe(n) Toastbrot
- 2 EL Schnittlauch (Röllchen)
- 4 Scheibe(n) Schinken (gekocht)
Zubereitung
- Frischkäse mit Wasabi, Limettensaft und Limettenschale durchrühren.
- Mit Salz nachwürzen.
- Die Toastbrotscheiben von der Rinde befreien, mit dem Wasabi-Frischkäse bestreichen und mit Schnittlauch überstreuen. Auf 4 Brotscheiben den gekochten Schinken legen, restliche Toastscheiben darauf setzen. Gut zusammendrücken. Sandwiches quer halbieren - ergibt 8 Dreiecke.
- Unser Tipp: Verwenden Sie immer, wenn möglich, frischen Schnittlauch!
