Palatschinken

Foto: Rene11

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User- Rezept

Zutaten

  •   2 Eier
  •   1 Eidotter
  •   250 ml Milch
  •   1 TL Honig
  •   1 Meersalz
  •   1 EL Butter (geschmolzen)
  •   150 g Weizenmehl
  •   Pflanzenöl (zum Backen)
  •   Marmelade
  •   Schokosauce

Zubereitung

  1. Für die Palatschinken Eier und Eidotter mit Milch verrühren. Honig, Salz sowie das Mehl dazugeben, zum Schluss die geschmolzene Butter unterrühren. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
  2. Öl in der Bratpfanne erhitzen und aus dem Teig Palatschinken backen. Mit Honig oder Marmelade bestreichen, zusammenfalten oder aufrollen und anrichten.
  3. Die Palatschinken mit Schokosauce beträufeln und servieren.

Tipp

Servieren Sie zu den Palatschinken Eis und Fruchtsauce. Wer möchte, streut noch gehackte Nüsse darüber.

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3 Kommentare „Palatschinken“

  1. Huma
    Huma — 4.7.2023 um 07:45 Uhr

    Schön präsentiert und eine gute Anregung Palatschinken auch mal so zu servieren . Wird probiert.

  2. Zauberküche
    Zauberküche — 28.4.2015 um 08:26 Uhr

    Nudelgericht????

  3. Gewinn
    Gewinn — 31.5.2014 um 18:31 Uhr

    lecker

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